文章專欄
Column

西西里島上的提拉米蘇

\西西里島上的提拉米蘇/
提拉米蘇在許多甜點店中
可以說是經典不敗的人氣款👍
但許多客人常問「總覺得你們家特別好吃?🤔
「你們的提拉米蘇吃一口就和別人不一樣😍
因為我們其實藏著一個不為人知的祕密….
|Marsalawine 馬薩拉酒|
馬薩拉酒是 #義大利提拉米蘇 的標配!
但在台灣要取得此款酒實屬不易…
因此許多店家會選擇其他酒取代
因此自己進口Curatolo Arini酒莊的馬薩拉酒
馬薩拉酒帶有獨特的果乾、蜂蜜、堅果風味
和手指餅乾、Mascarpone搭配的渾然天成!
讓大家在台灣也能享受
宛如置身於義大利西西里島的在地美味🎉
還沒吃過的你,一定要試試看!
相關文章專欄
Column More
感謝 大口吃,大口玩台南 分享
台南米其林一星女主廚貴婦甜點店在忠義路上Bye Bye Blues「揮別憂鬱」甜點,真得很好吃~~~水準之上低銷150元 ,入場空間白色為主軸水晶吊燈白色旋轉樓梯,不趕時間內用很放鬆非常享受。【Bye Bye blues 義式甜點、義大利米其林一顆星】在義大利西西里島當地是知名的甜點店搶先看活動 2023/8/12(六)-13(日) 兩天【全館消費八折】手工義式脆餅原味跟義式脆餅可可(買一送一)義式脆餅獲得 2023 台灣百大糕餅伴手禮優質獎.義式脆餅(原味$100/可可$120).卡諾里$180 卡諾里一組三種口味 (原味、覆盆莓、開心果).提拉米蘇$180 黑爵$200   威士忌生乳捲$430/條私心特別喜歡#卡諾里-絲滑口感內餡搭配脆脆餅皮,入口十分契合還有#提拉米蘇-滑順細緻的奶油搭配淡淡的酒香氣,香醇濃厚『威士忌生乳捲 』香氣久久不散,這款生乳捲敢說是爸爸們的愛升天等級的美味,超級推薦「義式脆餅」吃起來口感咔嘣脆,真的會忍不住一塊接一塊黑咖啡$90(很大杯香氣持久)Bye Bye Blues甜點店時間:12:00-19:00電話:06–2218165台南市中西區忠義路二段67號 (林百貨斜對面 )大口吃,大口玩台南 FB臉書文章連結:https://reurl.cc/l74q9Y大口吃,大口玩台南 IG貼文連結:https://reurl.cc/y64pM8
感謝 Ulysses 林凱恩 分享
義大利人在台南要去哪裡吃真正的義式甜點呢?開箱米其林一星甜點店🍰跟大家介紹台南西區的「Bye Bye Blues」在這裡可以吃到,在台灣很少見的傳統義式甜點 「Dolci Italiani」🤌這家的所有餐點都是跟來自義大利的米其林一星女主廚共同研發✨這裡真的是愛吃甜食的天堂!我跟義大利朋友最推薦本店的招牌 「Biscotti」義式脆餅,有兩種口味都很酥脆好吃:經典的杏仁口味,跟巧克力口味。在義大利吃義式脆餅的時候我們都會配咖啡或酒一起享用 😋本店的脆餅的包裝很可愛很適合當作禮物 🎁我們也愛上了這裡的非常傳統拿坡里千層貝殼酥「Sfogliatelle」外酥內軟,這道也是我們兩個義大利人第一次在台灣吃到的🤌而且這裡的提拉米蘇真是我們在台灣吃過的第一名喔~甜點店的地址:台南市中西區忠義路二段67號營業時間:週一至週日 中午 - 下午7時#義式甜點 #台南美食 #台南甜點 #台南下午茶 #中西區甜點 #義式脆餅 #會議點心 #茶會點心 #提拉米蘇 #揮別憂鬱 #byebyeblues 完整影片:https://vt.tiktok.com/ZSFyDv68W/
感謝NOWNEWS報導
記者葉盛耀/綜合報導2023-08-22 12:18:22超商霜淇淋、連鎖咖啡推出買一送一優惠時最是吸引人。台南有家由義大利米其林一星主廚來台開設的甜點店「Bye Bye Blues」,日前推出義式脆餅買一送一,因為限量僅2000罐,不少排隊卻沒買到的民眾留言客訴,業者於是決議加開8月26日與8月27日兩日皆買一送一優惠,且前100名還可免費兌換一份生乳捲。另外,全台有多家分店的「明森宇治抹茶」,也於總店存中店推出外帶買一送一優惠,台南的「Bye Bye Blues」是由在義大利曾獲米其林一星的女主廚派翠西亞‧班妮狄托(Patrizia di Benedetto),來台開設的甜點店,熱門甜點包含貝殼酥(sfogliatelle)、卡諾里(Cannoli),開幕當時連續數月皆有排隊人潮,足見其人氣。業者於8月12、13日推出「義式脆餅」買一送一優惠,原價每桶110元~120元,平均下來等於每桶最低僅銅板價,開賣當時果然引起排隊人潮,因限量2000桶,後來有排隊而未買到的民眾留言客訴。業者只好加開8月26日、8月27日兩日,同樣推出滿一送一,前100名還可免費兌換一份生乳捲,而其他商品也將打8折優惠。▲台南的「Bye Bye Blues」是由在義大利曾獲米其林一星的女主廚派翠西亞‧班妮狄托(Patrizia di Benedetto),來台開設的甜點店。(圖/翻攝Bye Bye Blues臉書)NOWNEWS文章報導連結:https://reurl.cc/1G7d8X